Brunei tuy nhỏ nhưng nổi bật với kiến trúc dát vàng và ẩm thực độc đáo. Khi du lịch cùng bạn bè, đừng bỏ lỡ những món ăn đường phố hấp dẫn mà chúng tôi gợi ý dưới đây.
1 Những Món Ăn Đường Phố Ở Brunei
1 Ketupat
Đến Brunei, đừng bỏ qua bánh gạo Ketupat gói bằng lá dứa hoặc lá cọ. Bánh mềm, không nhân, thường ăn kèm cà ri, thịt nướng hoặc dùng cho bữa sáng.
Món bánh Ketupat
2 Cá nướng Brunei
Cá nướng Brunei là món truyền thống thơm ngon, lạ miệng, làm từ cá to, thịt dày, tẩm ướp đậm vị rồi nướng chín. Món này thường ăn kèm nước chấm chua ngọt, cay nồng – mỗi gia đình lại có cách pha riêng.
Món cá nướng truyền thống Brunei
Video món cá nướng
3 Bánh dứa caramen
Bánh dứa caramen là món ngọt nổi tiếng ở Brunei, gồm dứa địa phương xếp giữa lớp bánh vani mềm xốp, trang trí đẹp mắt, hương vị ngọt ngào, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Món bánh dứa Caramen
4 Video món bánh dứa Caramen
5 Canh Tom Yum
Canh Tom Yum là món ăn phổ biến ở Brunei với vị chua cay đặc trưng. Thành phần gồm tôm tươi, nước luộc gà, sả, chanh, cà chua, nấm và ớt hiểm tạo vị cay tê đầu lưỡi.
Video sau sẽ cho bạn hiểu món ăn này hơn
Tom Yum dễ nấu: đun sôi nước luộc gà, thêm sả, cà chua, rồi cho tôm, nấm, sau đó là ớt và nước chanh (phải tắt bếp ngay để tránh canh bị đắng). Món này thường ăn kèm cơm trắng và nằm trong top 8 món ngon nhất thế giới.
Món canh Tom Yum
5 Thịt cừu xào
Người Brunei theo đạo Hồi nên không ăn thịt lợn, thay vào đó là thịt cừu. Thịt cừu xào là món phổ biến, được ướp gia vị, xào với rau củ và ăn kèm cơm trắng hoặc bún tươi.
Món thịt cừu xào
video sau để làm món ăn này
6 Ambuyat
Ambuyat là món ăn đặc trưng Brunei, làm từ ruột cây cọ Sago, nấu chín thành hỗn hợp dẻo, nhạt vị. Thường ăn kèm súp, thịt xiên hoặc sốt bơ đậu phộng để thêm đậm đà.
Món Ambuyat , Brunei
video về món ăn này
Chuẩn Bị Đi Brunei: Bộ Ba Trợ Thủ Không Thể Thiếu !
➜ Hỗ trợ bạn giao tiếp, trao đổi, trò chuyện, hãy xem thêm→ máy dịch ngôn ngữ Brunei
➜ Giúp bạn sạc phù hợp với chân cắm, hãy xem thêm→ ổ cắm đa năng du lịch Brunei
➜ Truy cập internet, liên lạc và chia sẻ khoảnh khắc nhờ→ sim Brunei
Địa điểm ăn uống nổi tiếng, đặc trưng ở Brunei:
| Địa chỉ/Nhà hàng | Đặc trưng |
|---|---|
| Kaizen Sushi | Sushi tươi, phong cách Nhật, view sông đẹp, không gian sang trọng. |
| Aminah Arif Restaurant | Nổi tiếng với món Ambuyat và các món Brunei truyền thống. |
| Tamu Kianggeh (Chợ Kianggeh) | Khu ẩm thực địa phương, bán bánh Ketupat, cá nướng, món truyền thống… |
| Gerai Ramadhan | Chợ đêm tháng chay (theo mùa), thiên đường món nướng, canh, bánh đặc sản. |
| Excapade Sushi | Nhà hàng Nhật phổ biến, chất lượng ổn, giá hợp lý, nhiều chi nhánh. |
| Tarindak D’Seni | Buffet ẩm thực Brunei trong không gian văn hóa, view đẹp, phù hợp gia đình. |
Chợ đêm ẩm thực Brunei
Giờ bạn chỉ cần chọn một ngày đẹp trời và lên đường cùng bạn bè, người thân. Chúc chuyến đi vui vẻ và đầy trải nghiệm thú vị!
