8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

0

Chỉ là những món ăn vặt, ăn nhẹ hàng ngày nhưng đã làm nên tên tuổi ẩm thực Hong Kong mà bất cứ ai có dịp đi du lịch Hong Kong cũng phải thử ít nhất một lần.

Tôi du lịch

Vốn là điểm đến nổi tiếng về du lịch, Hong Kong hút khách nhờ những món ăn ngon, mang đậm bản sắc địa phương. Du khách thường bị mê hoặc bởi đồ ăn bản địa tới mức cùng nhau đưa ra các danh sách những món bạn nhất định phải ăn một lần trong đời.

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Nếu bạn đi du lịch Hong Kong thì không nên bỏ qua những  Trải nghiệm không thử thì phí ở Hong Kong

1. Dim Sum

Dim Sum là tên gọi chung nhiều loại bánh bao với các kiểu chế biến khác nhau như hấp, chiên, luộc. Đa dạng như vậy nhưng nguyên liệu chủ yếu của món này chỉ gồm một số thành phần chính như bột gạo, bột mì, các loại hải sản và các loại rau. Bạn có thể ăn bánh bao vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng phổ biến nhất là bữa sáng hoặc trưa.

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Sự đa dạng của Dim sum không chỉ được làm nên từ các loại nhân khác nhau, các cách chế biến khác nhau, mà ngay cả hình dáng bên ngoài của Dim sum cũng không cố định. Dim sum có thể được tạo hình khéo léo bởi những nghệ nhân làm Dim sum, những diềm xếp xếp, những chiếc bánh thon ngọn, những nụ hoa chúm chím hay những con cá, chú nhím tinh nghịch… Nhiều nguyên liệu và cách làm trước đây được xem là xa lạ với nền ẩm thực phương Đông, nay cũng được dùng để chế biến Dim sum, như trứng cá hồi hay bánh tart trái cây…

Cho dù Dim sum hiện đại hay Dim sum truyền thống thì món ăn này đều mang lại những hương vị vô cùng hấp dẫn, trở thành món ăn đặc trưng của Hong Kong thu hút thực khách toàn thế giới.

2. Trà sữa

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Tại Hong Kong, có 2 món trà sữa  làm bạn dễ xao lòng nhất chính là trà sữa truyền thống với vị trà đen khá đậm pha cùng sữa đặc và trà sữa Yin-yang (nghĩa là  Âm – Dương), kết hợp giữa trà và cà phê, khiến hương vị của nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

3. Mỳ ăn liền

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Món ăn này ở Hong Kong có gia vị đậm đà, ăn kèm thịt lợn và có cả vị cá hồi.

4. Kem ở tiệm Soft Crème

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Tiệm kem Soft Crème nằm ở số 7, phố Shepherd, Tai Hang, Hong Kong. Nơi đây nổi tiếng với những loại kem đặc biệt, được mô tả là “điên rồ” khi kết hợp các vị khác nhau như thịt xông khói, sâm-panh, sữa cốm và mận chua.

5. Thịt char siu

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Trong tiếng Việt, char siu được gọi bằng cái tên phiên âm là “xá xíu”. Thịt heo xá xíu là món ăn nổi bật tại Hongkong ở Việt Nam các phiên bản của thịt xá xíu có rất nhiều, nhưng không ngon bằng hương vị gia truyền ở Hongkong, thịt heo được ướp với các nguyên liệu và phết mật ong lên trên rồi nướng, món này có thể ăn với bánh mì, hoặc với cơm trắng cực ngon.

Có thể bạn quan tâm:  Tưng bừng ngày Halloween tại những điểm hẹn miễn phí ở Hong Kong

6. Bánh kẹp thịt kiểu Macao

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Món sandwich này được xem như đồ ăn hàng ngày của dân Hong Kong với phần nhân là thịt gà chiên thơm ngon.

7. Char siu baos

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Với ngoại hình nhỏ nhắn, char siu baos còn có tên gọi khác là “bánh bao nhỏ xinh” do kích thước bé. Char siu baos hấp dẫn thực khách bởi miếng thịt lợn ba chỉ hoặc gà nướng với hương vị riêng, ăn kèm sốt mayonnaise Tứ Xuyên.

8. Bánh xèo kẹp thịt vịt

8 món ăn không thử thì phí ở thiên đường ẩm thực Hong Kong

Nhiều du khách hẳn không còn xa lạ với món bánh xèo vàng ruộm, nhân tôm, thịt, giá đỗ… ở Việt Nam. Tuy vậy, khi đến Hong Kong, bạn có cơ hội được biết thêm món bánh xèo nhân thịt vịt quay, du nhập từ Bắc Kinh với giá phải chăng. Ăn kèm món này còn có dưa chuột, nước sốt tương đen.

Tham khảo thêm những thông tin khác tại Tôi du lịch – Những chia sẻ hữu ích khi du lịch một mình.

Trần Hằng  (Ảnh: Buzzfeed)

Vnexpress.net

Đánh giá bài viết
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng