Món ngon Nam Kinh nhất định phải thử khi ghé thăm

0

Danh tiếng ẩm thực Nam Kinh lại hình thành từ những món ngon rất đỗi bình dân như xíu mại trứng, cua đồng hay bánh bao bò chiên. Đã đến thành phố thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc này nhé.

Cua đồng Trung Quốc là một loại cua nước ngọt nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, xuất hiện trong khoảng tháng 9, 10 hàng năm. Đây cũng là thời gian các nhà hàng ở Nam Kinh tổ chức mùa cua đồng. Để thưởng thức những món từ cua đồng ngon nhất, du khách phải đến với địa danh Cao Thuần.

Những đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Nam Kinh

Tangbao là một loại bánh bao nhồi nhân gồm thịt heo và nước gà hầm.

Những đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Nam Kinh

Vịt quay Jinling ở Nam Kinh tuy không nức tiếng trên toàn thế giới như tại Bắc Kinh, hương vị và độ thơm ngon thì không hề kém cạnh.

Những đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Nam Kinh

Cá chua ngọt Mandarin là một điển hình của các món ngon Nam Kinh. Bên cạnh nguyên liệu tươi ngon thì đầu bếp nấu món này còn phải có kỹ năng điêu luyện đồng thời chú trọng việc trình bày.

Những đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Nam Kinh

Bánh bao bò chiên là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Nam Kinh cũng như khu vực nằm bên dòng sông Tần Hoài. Đây là món đường phố nhưng có nét đặc trưng đại diện cho ẩm thực Nam Kinh. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của đặc sản này, bạn phải kết hợp bánh bao chiên với cả súp bò khi ăn.

Những đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Nam Kinh

Miến tiết vịt là món làm từ tiết vịt để đông. Có thể nhiều nơi không dùng đến nguyên liệu này nhưng tới Nam Kinh, tiết vịt lại trở thành một phần của món ăn ngon. Miến tiết vịt được nhiều người dân địa phương ưa thích, bởi không chỉ ngon, mà nó còn có giá rẻ.

Hương Chi (theo CNN)

Vnexpress.net

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng