Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

0

Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu với các bạn những quán ăn ngon ở Đà Nẵng, nếu ai đang có ý định du lịch đến Đà Nẵng thì hãy tìm hiểu thật kĩ bài viết này nhé.

Khi bạn du lịch đến một nơi nào đó, thì bạn luôn quan tâm đến việc nơi đó có những địa điểm nào đẹp, thú vị, và một điều các bạn quan tâm nữa đó chính là ăn gì, ăn ở đâu. Chính vì vậy toidulich.net xin được giới thiệu những quán ăn ngon ở Đà Nẵng để khi nào các bạn có cơ hội đến Đà Nẵng thì hãy đến đây thưởng thức những món ăn ngon nhé.

Có thể bạn quan tâm: Các bạn có thể tham khảo 10 loại cây đuổi muỗi hiệu quả nhất .

1. Mì Quảng

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Nhắc tới ăn uống tại Đà Nẵng không thể không nhắc tới Mì Quảng. Đặc sản mì Quảng không phải là món ăn mới lạ với tất cả thực khách. Nhưng để tìm được một vài địa chỉ để thưởng thức mì quảng đúng “chất Quảng” thì không phải là điều dễ dàng.

Sợi mì tươi mềm, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon, được cán dẹt, dày và to bản. Quyện với nước chan ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, chút xíu hành hoa cùng bánh tráng nướng giòn thật là khó cưỡng.

Địa điểm quán mì Quảng ngon Đà Nẵng:

Mì quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng.
Mì quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mì Quảng Bích: 1- 3 – 5 Đặng Dung, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Mì Quảng bà Ngân: 108 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

2. Cao Lầu

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Dù có một vài nét tương đồng với mì quảng, cao lầu lại là một món ăn được chế biến công phu hơn rất nhiều. Để sợi mì được vàng và ngon, ta phải dùng loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm gạo thì mới tạo được độ giòn, dẻo khô đặc trưng. Nước xay gạo phải là nước giếng Bá Lễ, một giếng nước rất nổi tiếng về độ không phèn, nước mát lạnh. Để điểm thêm cho món ăn, người ta cũng thường thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn tạo nên món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ trong các địa điểm ăn uống Đà Nẵng.

Địa điểm quán Cao Lầu ngon Đà Nẵng:

Hoài phố: 255 Nguyễn Chi Thanh, Đà Nẵng
Cao Lầu Lý: 267 Thái Thị Bôi

Xem thêm :

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản. Thịt heo được chọn là thịt mông hoặc vai, sau đó đem hấp để giữ nguyên độ ngọt của thịt. Rau rất dễ tìm nhưng phải đảm bảo được độ tươi ngon gồm xà lách, húng quế, giá, chuối xanh, dứa, giá đỗ, tía tô, diếp cá… Công thức quan trọng làm nên món ăn ngon ở Đà Nẵng này đó chính là mắm chấm tạo sự khác biệt không đâu có. Một chút rau, vài lát thịt được thái mỏng cùng với vị mắm lạ miệng tạo nên một sự thích thú đến khó quên của mỗi du khách khi thưởng thức bánh tráng cuốn thịt Heo.

Địa điểm quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon tại Đà Nẵng:

Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
Quán Mậu – 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng, Việt Nam
Quán Trần – 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

4. Bún chả cá

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Chả cá ăn kèm với món bún được làm từ cá tươi sau đó mang về rửa sạch, bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị như muối, bột ngọt, đường, tiêu…Theo một tỉ lệ nhất định tùy thuộc vào bí quyết của người làm chả và chế biến thành 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên, tuy nhiên chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn. Chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. Bún chả cá còn được ăn kèm với rau sống tươi và đủ loại như sà lách, húng, quế và đặc biệt phải có giá đỗ sống đi kèm. Đến Đà Nẵng bạn nhất định phải ăn bún chả cá Đà nẵng nhé.

Địa điểm quán bún chả cá ngon ở Đà Nẵng:

109 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng.
Bà Lữ: 319 Hùng Vương, Đà Nẵng.
Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng.

5. Bún mắm

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng

Bún mắm nêm Đà Nẵng được xem là món ăn đặc sản trong danh sách ăn uống Đà Nẵng. Ban đầu, thành phần của tô bún chỉ đơn giản gồm bún, mắm nêm và mít non luộc. Về sau, người ta thêm vào các món ăn kèm như thịt heo quay, thịt ba chỉ, chả bò, nem, tai heo… để tô bún bắt mắt, hấp dẫn hơn.

Địa điểm ăn bún mắm ngon Đà Nẵng:

Quán Vân: K23/14 Trần Kế Xương, Đà Nẵng
Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng
Quán Tâm: K23/2 Trần kế Xương, Đà Nẵng

Tổng hợp những quán ăn ngon ở Đà Nẵng
Đánh giá bài viết
Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng