Cập nhật vào 11/03
Những năm gần đây, nấm lim xanh là loại dược liệu quý đang được rất nhiều người tìm mua. Mặc dù giá thành có hơi đắt đỏ nhưng giá trị sức khỏe nấm mang lại rất lớn, hỗ trợ chữa nhiều bệnh tật, tăng cường sức khỏe.
Nấm lim xanh có những loại nào?
Ganoderma Lucidum là tên khoa học của nấm lim xanh, nằm trong họ Nấm linh chi. Quảng Nam, Tây nguyên, Trường Sơn là những khu vực có nhiều nấm lim xanh. Có 2 cách chính dùng để phân loại nấm lim xanh: Dựa vào vị trí mọc của nấm và dựa vào màu sắc của nấm.
Dựa vào vị trí mọc, nấm lim xanh rừng được phân thành 2 loại: Nấm lim xanh mọc thân cây gỗ lim mục – nấm loại 1 và Nấm lim xanh mọc ở phần rễ cây lim – nấm loại 2.
- Nấm mọc thân cây gỗ lim mục: Loại nấm này chỉ mọc trên gỗ lim xanh và không bị dính đất. Nấm phá gỗ, phân hủy gỗ để lấy dưỡng chất nên chứa dược chất cao. Nấm lim xanh loại một có chân ngắn (0,1 – 5 cm), mũ dày khoảng 2 – 5 cm.
- Nấm mọc ở rễ cây gỗ lim mục: Nấm mọc từ rễ gỗ lim được xếp vào nấm loại 2 bởi nhiều lý do. Đầu tiên, người hái nấm hầu như khi thấy nấm mọc trên đất thì chỉ nhổ nấm chứ không đào rễ cây lên để kiểm tra xem đó là rễ cây gì; bởi vậy không biết chính xác được cây nấm mọc từ rễ lim hay là rễ cây khác. Tiếp đến, nấm lim xanh tốt là nấm phân hủy gỗ để lấy dưỡng chất sinh trưởng, nếu mọc dưới rễ dính đất và phân hủy cành nhỏ hoặc lá mục thì chất lượng kém hẳn đi so với nấm mọc từ thân gỗ lim. Nấm lim loại hai có chân nấm dài (đến 10 – 15 cm), mũ nấm mỏng chỉ dày 1 – 2 cm.
Căn cứ vào màu sắc, Giáo sư, Tiến sĩ khoa học Đỗ Tất Lợi thì Nấm lim rừng tự nhiên có 6 loại chính:
- Hồng linh chi: Thân và mũ nấm có màu đỏ, mọc từ phần rễ cây lim. Người dân đi hai nấm trong rừng tự nhiên thường gọi là nấm rễ hoặc là nấm dù. Nấm mang vị cay, tính bình, không độc ích phổi, thông mũi, giảm stress, trị ho…
- Hắc linh chi: Màu sắc nấm là đen, mọc từ vỏ cây nấm lim xanh, nấm có vị mặn, không độc, tính bình.
- Bạch linh chi: Nấm có màu trắng xám
- Hoàng linh chi: Nấm có màu vàng, vị trí mọc của nấm là lõi và vỏ cây gỗ lim mục.
- Tử linh chi: Thân và mũ nấm mang màu tím than mang vị ngọt, tính bình, không độc; giúp giảm đau xương khớp.
- Thanh linh chi: Khi uống nấm có vị hơi chua, mát; thường xuyên uống sẽ mang đến nhiều công dụng như giảm căng thẳng và mệt mỏi, tốt cho gan.
Sau khi sắc nước uống, nước nấm lim có vị đắng ngắt. Mức độ đắng của nấm lim xanh rừng bạn dễ dàng cảm nhận được không chỉ khi uống mà chỉ cần ngồi cạnh đống nấm lim khoảng 3 – 4 phút sẽ thấy cổ họng có vị đắng.
Mức độ đắng của nấm lim rừng còn chịu ảnh hưởng bởi rất nhiều khía cạnh: đất, vị trí mọc, khí hậu, nguồn gốc, thời điểm thu hái. Như đối với nấm lim trồng thì vị đắng sẽ nhạt hơn so với nấm lim xanh tự nhiên; nấm lim thu hái vào mùa mưa khi uống cũng sẽ có vị nhạt hơn so với nấm thu hái vào những ngày tiết trời nắng ráo… Các chuyên gia cho biết mức độ đắng ít hay nhiều không ảnh hưởng đến vai trò của nấm trong việc cải thiện sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh tật.
Công dụng của nấm lim xanh
Nấm lim mang đến nhiều tác dụng hữu hiệu cho sức khỏe con người. Có lẽ bởi vậy mà trong y học gọi loại dược liệu này là “Thần dược” cho sức khỏe.
Vai trò của nấm lim xanh tự nhiên trong hỗ trợ điều trị bệnh:
Nấm lim xanh tự nhiên có khả năng hỗ trợ trị nhiều căn bệnh nguy hiểm, cải thiện tình trạng bệnh và kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân:
- Ung thư: Ung thư gan, ung thư máu, ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư não, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư vòm họng, ung thư thực quản …
- Cao huyết áp
- Bệnh tiểu đường tuýp 2
- Viêm gan A, viêm gan B, viêm gan C, gan nhiễm mỡ, xơ gan.
- U xơ tử cung
- Thấp khớp, gout, loãng xương
- Mỡ máu
Công dụng của nấm lim rừng trong phòng bệnh:
Nấm có chức năng phòng ngừa các căn bệnh sau:
- Ung thư
- Tai biến mạch máu não
- Xơ vữa động mạch
Tác dụng của nấm lim xanh trong làm đẹp và nâng cao, hỗ trợ nâng cao sức khỏe.
Dùng nấm lim xanh thường xuyên và đúng cách nhằm:
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Làm đẹp da: giảm mờ thâm nám, tàn nhang, nếp nhăn, trị mụn…
- Hỗ trợ làm đẹp tóc: chống gãy rụng, xơ rối tóc.
- Hỗ trợ giảm béo
- Giảm stress
Nguyên nhân nấm lim xanh có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe là bởi trong loại dược liệu này chứa rất nhiều dược chất quý. Từng dược chất lại mang đến những công dụng riêng. Sau đây là chi tiết về các dược tính và công dụng của chúng đối với sức khỏe con người:
Selen: Dược chất Selen liên kết với kim loại (Thủy ngân, cadimi, chì…) cùng với một loại protein đặc biệt làm mất tác dụng của các kim loại này và đào thải chúng qua đường bài tiết. Ngoài ra, Selen còn có tác dụng với hệ miễn dịch. Không hấp thụ đủ selen từ thông qua chế độ ăn uống khiến sức khỏe yếu và dễ mắc bệnh cảm cúm, loãng xương, hen suyễn, ảnh hưởng xấu đến thị lực…
Selen được biết đến với tác dụng nâng cao miễn dịch và phòng chống ung thư. Kết quả nghiên cứu mối quan hệ của Selen với một số loại ung thư ruột, tiền liệt tuyến, da, phổi… Đã chỉ ra Selen giúp nâng cao miễn dịch, làm chậm quá trình di căn, giúp bệnh nhân ung thư kéo dài sự sống. Lý do bởi Selen là chất chống oxy hóa rất mạnh, bảo vệ hiệu quả các ADN chống các gốc tự do.
Nucleotide: Nucleotide có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng của ruột và gan. Điều này đặc biệt có lợi cho những người nghiện rượu, người mắc bệnh về gan, ruột. Dược chất Nucleotide giúp phòng tránh bệnh ung thư. Nucleotide giúp duy trì sự hình thành ổn định của DNA, RNA. Do đó, khối u ung thư dễ hình thành khi cơ thể thiếu hụt Nucleotide.
Polysaccharides: Tại Mỹ, chuyên gia nghiên cứu Roger Mason – kết luận, Chất Polysaccharide trong nấm lim xanh là chất giúp nâng cao hệ miễn dịch tốt nhất, giảm nguy cơ hình thành khối u trong cơ thể, giảm bớt chất béo và cholesterol xấu, điều hòa lượng đường trong máu, giúp vết thương lành nhanh, làm đẹp da và có nhiều tác dụng khác.
Dược chất Polysaccharide rất hữu hiệu trong việc tăng cường tác dụng của hóa chất truyền vào cơ thể bệnh nhân ung thư khi hóa trị. Khi hấp thụ Polysaccharide, các tế bào miễn dịch trở nên chủ động hơn, khỏe hơn, đẩy lùi các tác nhân gây hại sức khỏe.
Axit Ganodermic: Ganodermic ở nấm lim rừng tự nhiên có tác dụng làm trẻ hóa các mô của cơ thể và các tế bào, kéo dài sự trẻ trung, khắc phục các rối loạn da và làm đẹp da. Chất Ganodermic tốt cho những ai bị các vấn đề trên da như cháy nắng, muỗi cắn, vảy nến, vết thương hở do ngã hoặc phẫu thuật, viêm loét miệng, và chảy máu bên ngoài.
Peptidoglycans: Hàm lượng Peptidoglycans nhiều trong nấm lim rừng tự nhiên tăng cường hệ thống miễn dịch sản sinh ra các đại thực bào, tăng sinh các dòng tế bào lympho B và lympho T, tăng cường biệt hóa tạo kháng thể, tăng cường sức đề kháng ở người. Năm 2008, Các trường đại học tại Úc gồm Đại học quốc gia, đại học Latrobe, đại học Canberra đã đã phát hiện ra công dụng của peptidoglycan trong việc điều trị cho các bệnh nhân tiểu đường và các bệnh nhân tim mạch. Thêm vào đó peptidoglycan còn có tác dụng tăng cường quá trình làm liền các vết thương, giảm bớt tình trạng thiếu máu cục bộ ở bệnh nhân tim mạch.
Triterpenes: Trong nấm lim chứa Triterpenes giúp phòng ngừa sự tấn công của các gốc tự do đối với tế bào gây nên bệnh ung thư. Bên cạnh đó Chất Triterpenes có tính kháng khuẩn cao, đặc tính này có công dụng chữa lành vết thương, làm chậm quá trình di căn của tế bào ung thư.
Beta Glucan: Beta Glucan là 1 chuỗi của các phân tử glucose, có tác dụng phòng chống nhiễm trùng, chữa lành vết thương, nâng cao sức đề kháng và tiêu diệt tế bào ung thư. Bên cạnh đó, Beta Glucan còn hạ thấp xơ vữa động mạch, giảm đường huyết trong máu giúp phòng ngừa tim mạch ở người bệnh đái tháo đường.
Để sử dụng nấm lim xanh một cách tốt nhất, bạn có thể tham khảo thêm bài viết Hướng dẫn sử dụng nấm lim xanh.
Giá bán nấm lim xanh bao nhiêu tiền 1 ký?
Trong họ nấm linh chi, nấm lim rừng chứa nhiều dưỡng chất quý nhất nên giá thành cao hơn so với các loại nấm còn lại cùng trong họ. Giá thành nấm lim xanh rừng tự nhiên hiện nay dao động 4 – 5 triệu đồng/kg, dù mức giá cao như vậy thế nhưng nhu cầu thị trường vẫn rất lớn, đôi khi người tiêu dùng không thể mua do nấm quá khan hiếm. 1 -3 triệu/kg là giá của nấm linh chi Hàn Quốc hiện nay.
Trước nhu cầu rất cao của thị trường như hiện nay thì có rất nhiều đơn vị cửa hàng vì lợi nhuận mà bất chấp, bán ra nấm lim giả, kém chất lượng, ảnh hưởng quyền lợi người tiêu dùng. Do vậy người tiêu dùng cần hết sức tỉnh táo để lựa chọn địa chỉ uy tín, chất lượng. Công ty TNHH Nấm lim xanh Tiên Phước là địa chỉ đáng tin cậy để quý vị có thể tham khảo. Công ty có gần 10 năm kinh nghiệm, đạt nhiều giải thưởng về chất lượng sản phẩm: Thực phẩm Việt vì sức khỏe người Việt, Top 100 sản phẩm dịch vụ được người tiêu dùng ưa chuộng…
Để hiểu rõ hơn về tác dụng của nấm lim xanh, bạn có thể theo dõi video dưới đây:
Liên hệ ngay đến công ty để được tư vấn và hỗ trợ mua nấm lim rừng:
CÔNG TY TNHH NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC
- Website: namlimxanhtunhien.com.vn
- Địa chỉ: Thôn 4, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam
- Số điện thoại: 0982419526
- Email: congtynamtienphuoc@gmail.com
