Lang thang phố Hà Nội thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn này chẳng mùa nào sánh bằng những ngày vào thu mà cũng không lo “hết vốn” vì ăn thả ga mà chẳng tốn kém là bao.
Bánh xèo – món ăn vặt hấp dẫn khi Hà Nội vào thu
Bánh xèo – món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ thủ đô
Dù không phải gốc Hà Nội mà bắt nguồn từ “kinh đô ẩm thực” Huế, bánh xèo vẫn là một trong những món ăn vặt hấp dẫn và gắn liền với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên thủ đô. Vỏ bánh vàng rộm, giòn tan bọc nhân thịt, tôm (hoặc tép) trộn giá đỗ thơm ngon, nóng hổi. Cách thưởng thức ngon nhất là xắt một góc và cuốn vào bánh đa kèm rau sống. Hương vị béo, bùi, ngọt, thơm như tan cả ra trên đầu lưỡi.
Bạn có thể dễ tìm những hàng bánh xèo trên phố Đội Cấn, Hàng Bồ với giá khoảng 10k một chiếc.
Bánh chuối, bánh khoai – hương vị hấp dẫn gọi thu về
Một trong những món ăn vặt Hà Nội phổ biến khi vào thu khác phải kể đến bánh chuối, bánh khoai,…
Được bán quanh năm nhưng phải đến mùa thu đông, thứ bánh mới thực sự trở thành “vua” của đồ ăn đường phố. Lớp vỏ bánh giòn, vàng ươm đi cùng vị ngọt ngào của chuối tây sẽ làm du khách khó kìm lòng trước món quà vặt Hà Thành này. Ngoài bánh chuối, bạn cũng có thể thưởng thức thêm bánh khoai hoặc bánh ngô với giá trên dưới 10k một chiếc.
Màu sắc cực kỳ bắt mắt của bánh chuối – bánh khoai
Rất dễ để bạn tìm ra hàng bánh chuối trên phố Hà Nội, chúng thường xuất hiện trong hình dạng quán cóc nhỏ với vài chiếc ghế nhựa, chảo rán và bếp than hồng. Địa chỉ tham khảo có thể ở đầu phố Cửa Đông, Thụy Khuê hay Tôn Đức Thắng.
Bánh mì thịt nướng ngon hơn khi Hà Nội vào thu
Bạn là kẻ cuồng bánh mì? Bạn cũng là tín đồ trung thành của thịt nướng than hoa. Vậy thì biến tấu bánh mì thịt nướng chính là thứ quà vặt bạn nên nhâm nhi trong những ngày Hà Nội chuyển dần sang thu này.
Khác với các loại bánh mì kẹp thịt hay pate, nhân của loại bánh này đúng là những xiên thịt tẩm ướp gia vị với hành sả thơm ngon, nướng trực tiếp tại quán.
Những chiếc bánh mì thịt nướng hấp dẫn đánh tan cái lạnh đầu thu
Tiết trời se lạnh của mùa thu, cả hội bạn quay tròn quanh bếp lò ấm áp của cô bán hàng vừa chậm rãi thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp hai xiên thịt nướng nóng hổi thơm mùi tương ớt vừa rổn rang trò chuyện cùng bạn bè trên vỉa hè bỗng tiết trời như trở nên ấm lại. Giá mỗi chiếc dao động 16k và bán nhiều ở phố Quang Trung, đoạn gần Trần Hưng Đạo.
Có thể bạn quan tâm: Du lịch Quảng Bình sau lũ đã có thể hoạt động trở lại
Khoai nướng, ngô nướng lên ngôi trong mùa thu se lạnh
Là một thứ quà quê gắn liền với bao thế hệ, khoai/ngô nướng thực sự lên ngôi trong tiết trời se lạnh mùa thu.
Và làm sao có thể quên các bếp than đỏ lửa ven đường
Dọc ngang những tuyến đường Hà Nội chẳng khó để bạn nhận ra giữa những ồn ào xe cộ, những ngược xuôi tất bật là những bếp lò đỏ lửa ven đường với mùi thơm ngào ngạt quyến rũ mọi thực khách phải dừng chân.
Bánh cuốn nhân thịt – đặc trưng ẩm thực thu Hà Nội
Trong số các món bánh cuốn miền Bắc, loại nhân thịt được xem là đặc trưng ở Hà Nội. Bánh được cuốn với thịt, mộc nhĩ và có thể cả nấm hương hấp chín. Khi ăn, chủ quán sẽ rắc thêm chút hành khô và điểm vài cọng rau thơm. Bánh cuốn nhân thịt chấm cùng nước mắm pha chế theo bí quyết riêng của từng quán.
Bánh cuốn nhân thịt mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà thành
Trong chuyến du lịch Hà Nội, nếu muốn nếm thử hương vị đặc trưng của ẩm thực thu Hà Nội bạn có thể tìm đến một số địa chỉ uy tín trên phố Hàng Bồ, Hàng Gà với giá dao động 20k – 25k một đĩa.
Chí mà phù, lục tào xá
Chí mà phù, lục tào xá có nguồn gốc từ Trung Quốc
Từ cuối thu, những món chè nóng bắt đầu rục rịch được thực khách săn đón, nhất là trong những đêm gió heo may về. Lục tào xá và chí mà phù cũng là những món trong số này. Có nguồn gốc từ Trung Quốc và được lưu truyền tới ngày nay, lục tào xá đúng vị là phải nấu cùng vỏ quýt còn chí mà phù cần sóng sánh vừng đen. Phố Hàng Điếu, Hàng Cân, Hàng Bồ là những nơi hay bán món chè này với giá 10k – 15k một bát.
Món ăn yêu thích mùa thu của bạn là gì? Chia sẻ cùng chúng tôi bạn nhé!
Nguồn: Internet
