1. Nasi Lemak – Món ngon Brunei đặc trưng

Nasi Lemak là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Brunei. Món cơm này được nấu với nước cốt dừa, mang đến một hương vị béo ngậy đặc trưng. Nasi Lemak thường được ăn kèm với cá cơm chiên giòn, trứng luộc, dưa leo và sambal (sốt ớt). Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món ăn nhẹ vào buổi chiều.

2. Ambuyat – Trải nghiệm ẩm thực Brunei đặc sắc

Ambuyat là món ăn truyền thống đặc trưng của Brunei, được làm từ nhựa cây sago. Món ăn này có kết cấu giống như bột nhão, thường được ăn kèm với các loại sốt như sốt ớt, sốt cá hoặc sốt chanh. Ambuyat mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, dễ ăn nhưng cũng rất đặc biệt.
 

3. Satay – Món nướng đậm đà hương vị Brunei

Satay là món thịt xiên nướng đặc trưng của ẩm thực Brunei. Thịt gà, bò, hoặc cừu được ướp gia vị và nướng trên than hồng, tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Satay thường được ăn kèm với sốt đậu phộng thơm ngon, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
 

4. Nasi Kuning – Cơm vàng hương dừa ngon miệng

Nasi Kuning là món cơm nấu với nước cốt dừa và nghệ, mang lại màu vàng hấp dẫn và hương vị béo ngậy. Món cơm này thường được ăn kèm với thịt nướng, trứng luộc hoặc các món hải sản, trở thành lựa chọn không thể thiếu trong các dịp lễ hội tại Brunei.
 

5. Soto Brunei – Món canh thanh mát, đậm đà

Soto Brunei là món canh truyền thống của Brunei, thường được nấu với thịt gà hoặc bò, kết hợp với nghệ, sả và các gia vị đặc trưng. Món canh này có vị thanh mát, thơm ngon và thường được ăn kèm với cơm hoặc mì, tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng.
 

6. Ikan Bakar – Cá nướng hương vị đặc biệt của Brunei

Ikan Bakar là món cá nướng đặc trưng của Brunei. Cá được ướp với gia vị đặc biệt, sau đó nướng trên lửa than hồng. Món ăn này có hương vị đậm đà, thường được ăn kèm với cơm và sambal cay nồng.
 

7. Roti Canai – Món bánh mì dẹt nổi tiếng ở Brunei

Roti Canai là món bánh mì dẹt chiên giòn, thường được ăn kèm với cà ri gà hoặc cà ri bò. Món ăn này có xuất xứ từ Ấn Độ nhưng rất phổ biến ở Brunei, đặc biệt là trong các bữa sáng. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon và đủ năng lượng cho một ngày dài.
 

8. Laksa Brunei – Món mì cay nổi tiếng

Laksa Brunei là một biến thể của món laksa nổi tiếng trong ẩm thực Đông Nam Á. Mì được ăn kèm với nước dùng từ tôm, thịt gà hoặc cá, với các gia vị như sả, nghệ và ớt. Món ăn này có hương vị cay nồng, phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực đậm đà.
 

9. Kuih Seri Muka – Tráng miệng ngọt ngào của Brunei

Kuih Seri Muka là món tráng miệng nổi tiếng của Brunei, gồm hai lớp: lớp dưới là cơm nếp nấu với nước cốt dừa, lớp trên là hỗn hợp trứng và lá dứa. Món ăn này có vị ngọt nhẹ và kết cấu mềm mịn, là món ăn ưa thích trong các dịp lễ hội.

10. Cendol – Tráng miệng mát lạnh giải nhiệt

Cendol là món tráng miệng nổi tiếng của Brunei, làm từ thạch lá dứa, đường thốt nốt, đá bào và nước cốt dừa. Món ăn này mát lạnh và ngọt ngào, là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Ẩm thực Brunei không chỉ phong phú mà còn rất đặc sắc, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn truyền thống và hương vị độc đáo của khu vực Đông Nam Á. Từ những món cơm dừa như Nasi Lemak và Nasi Kuning, đến các món ăn đậm đà như Ikan Bakar và Satay, Brunei chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với những món ngon Brunei mang đậm bản sắc văn hóa của đất nước này. Nếu có cơ hội ghé thăm, đừng quên thưởng thức tất cả các món ăn này để có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Brunei!

>>Chuẩn Bị Đi Brunei: Bộ Tứ Trợ Thủ Không Thể Thiếu Cho Chuyến Đi Tuyệt Vời!

• ➜ Hỗ trợ bạn giao tiếp, trao đổi, trò chuyện, hãy xem thêm→ Máy dịch ngôn ngữ Brunei
• ➜ Giúp bạn sạc phù hợp với chân cắm, hãy xem thêm→ Ổ cắm đa năng du lịch Brunei
• ➜ Truy cập internet, liên lạc và chia sẻ khoảnh khắc nhờ→ Sim du lịch Brunei
• ➜ Đi đâu cũng có mạng, nhờ Bộ Thuê WiFi→ Thuê wifi đi Brunei